薬膳養生カレーセットの特徴
●油の使用量を抑えて、胸焼けや胃もたれ感をなくした後味スッキリカレーです。
胸焼けの原因の一つに油と小麦粉からなる「ルゥ」があります。この「ルゥ」は胸焼けや胃もたれの原因の他にも、スパイスを包み込んでしまうため、カレー本来のスパイシーさも弱めてしまいます。その点、玉ねぎのトロ味がベースとなったこちらのカレーはスパイスの風味をストレートにおいしさとして味覚に与えることができ、胸焼けや胃もたれ感もなく、後味もスッキリしています。
●インドカレー特有のつぶつぶスパイスの食感をそのまま感じで頂けます!
焙煎から熟成の工程を経てつくられるカレー粉は、本場インドカレーと同様にスパイスのつぶつぶ感を残し、風味と共にその食感を感じて頂けます。薬効成分を含み、生薬として体にも良いとされるスパイスを是非ご堪能下さい!
●30種類のスパイスから独自製法によって生まれた秘伝のカレー粉を使用しています!
こちらのカレーの美味しさの秘密は、何と言っても独自製法されたカレー粉にあります。カレー粉はスパイスの風味と薬効成分を生かすために、スパイスの原形から焙煎、ブレンド、熟成、という工程を時間をかけて丁寧に処理していきます。またブレンドするスパイスの種類は30数種類にも及ぶため、とても風味が良く「薬膳カレー」とも呼ばれています。
●本格風インドカレーを日本の家庭的な味に仕上げた、とても食べやすいカレーです!
こちらのカレーは本格風インドカレーでありながら、家庭的な味も持ち合わせています。そのためとても食べ易く、食欲を更に増してくれます。「食べずにはいられない!」、そんなカレーです。
●玉ねぎをタップリ採り入れた、ビタミンと食物繊維が豊富なカレーです!
こちらのカレーは、たっぷりのタマネギを使用しています。タマネギには血糖値、血中コレステロール値、血圧を下げる作用があると言われていますが、何といっても食物繊維が豊富に含まれています。スパイスの新陳代謝促進効果と併せて、ダイエットや美容にも大変オススメのカレーなのです。
原材料名 チキンカレー
スパイスミックス・玉ねぎ鶏肉・カレー粉・チャツネ・チキンエキス・小麦粉・脱脂粉乳・ソース・味噌・砂糖・トマトペースト・しょうゆ・酵母エキス・黒糖・バナナ・かぼちゃ・赤ワイン・オリーブ油・ゴボウ
ビーフカレー
スパイスミックス・玉ねぎ・牛肉・カレー粉・チャツネ・小麦粉・脱脂粉乳・ソース・味噌・砂糖・トマトペースト・しょうゆ・酵母エキス・人参・リンゴ・ゴマ・バナナ・生姜・レンコン・ゴボウ・ピーマン
キーマカレー
スパイスミックス・玉ねぎ・合挽肉(牛・豚)・カレー粉・チャツネ・小麦粉・脱脂粉乳・ソース・味噌・砂糖・トマトペースト・しょうゆ・酵母エキス・生姜・人参・リンゴ・胡椒・山芋・ニラ・玉ねぎ・ゴボウ
内容量 80g×3(3種類)
保存方法 冷凍庫にて-18℃以下で保存(別途送料必要)
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